水と生活

🍝 硬水で仕上げる本格ペペロンチーノのレシピ

硬水で仕上げる本格ペペロンチーノのレシピ。硬水を使うことで、パスタの表面がしっかりし、ソースの乳化も安定します。

硬水で仕上げる本格カルボナーラのレシピです。

硬水を使うことで、パスタのコシが強くなり、イタリア式カルボナーラを家庭で再現できます。温めた皿に盛り付けると、美味しさが持続。

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